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des livres dans la cuisine

J’ai eu l’extrême honneur d’être invité à la soirée de l’inauguration de la case de Babette à Maule (78). Costume et belle robe étaient de mise, tous contents, ma petite femme et moi, nous voilà devant l’entrée du nouveau restaurant de Babette de Rozières « La case de Babette »

Bon, ce n’est pas évident à trouver, prendre la direction de la mairie de Maule et c’est à côté de la place du marché.

avc BabetteAccueillis par une rangée de belles créoles, nous rentrons dans  l’olympe de la cuisine de Babette. Ambiance musique des îles,  buffet de spécialités créoles (Matété de crabes, Colombo au poulet , riz créole), accompagné de punch  planteur ou de  jus de fruits.

Après une bise à notre Babette, débordée par l’accueil des peoples, nous allons vers le jardin pour déguster notre petit en-cas créole, assis sous une tonnelle. A côté de Nicoletta (oui,  oui, la chanteuse !)

Jardin fabuleux avec au bout, une petite rivière qui vous laisse rêveur.

Retour vers le restaurant, aménagé avec beaucoup de goût. restoAmbiance gris lune argentée (comme le dirait  notre Valérie Déco)  salle petite certes, mais bien pensée, on a hâte de venir manger.

patbab

Une photo avec Babette et hop, nous voilà repartis, enchantés de cette soirée.

 Babette de Rozières propose deux formules pour manger :

 Le restaurant : déjeuner entre 24 et 29€ (pas cher pour une belle table), même que le verre de vin est offert.

La formule Pique-nique : pour aller manger au bord de l’eau ou sous les paillottes.

En plus Babette se propose le samedi après-midi pour animer des ateliers culinaires.

Sur réservation uniquement.

L’adresse : Villa Le Saint Vincent, 2 rue Saint Vincent, 78580 Maule

Tel : 01.30.90.38.97 ou lacasedebabette@orange.fr

J’irais manger en septembre, je vous en dirais plus!!

Published by Caro et Pat - - Le petit journal de Caro

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des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

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