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Des livres dans la cuisine

Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

10 Août 2012

Cake aux crevettes et curcuma pour une lambada!

Bah oui quoi, c'est l'été.

Vacances j'oublie tout, plus rien à faire du tout. Soleil, chaleur et Lambada..

Bon, c'est pour la rime : curcuma, lambada... vous voyez la subtilité.

J'aurais pu mettre tralala, mais bon, un peu simple...

Bref, un petit cake vite fait pour aller plus vite sur la plage, parce qu’on a autre chose à faire que de rester dans la cuisine.

Enfin pour moi, c’est rapido parce que je dois aller danser la Lambada avec ma petite nana (c’est encore pour la rime, si ma tendre lisait ça, aie, aie, aie)

Pour midi, un cake crevettes-curcuma avec sa petit sauce.

101 3475

Il faut

-300gr de crevettes (surgelées pour aller plus vite)

-150gr de farine

-1 sachet de levure

-10cl d’huile de tournesol

-10cl de lait

-3 œufs

-1 càc de curcuma

-2 brins de coriandre

-sel, poivre

101_3471.JPG

 

Préchauffez le four à 180°/th6

Décongeler les crevettes, au micro-ondes.

Versez farine, levure, puis œufs, battre.

Rajoutez huile, lait, curcuma, salez et poivrez.

Ajoutez les crevettes et la coriandre ciselée.

Versez dans un plat à cake et au four pendant 45mm.

Vérifiez la cuisson avec un couteau.

Sortir du four et en attendant que le cake refroidisse, entrainez-vous à la Lambada.

Servir froid avec une petite sauce (crème, coriandre, sel, poivre)


101_3473-copie-1.JPG

 

C’est pas beau tout ça !!!!

Allez musique à fond et Lambadez-vous tout l'été!!

 

 

 

Publié par Caro et Pat à 13:59pm
Avec les catégories : #Les recettes salées de Pat

commentaires

poupougnette 10/08/2012

Original, ça change du traditionnel cake jambon / olives :)

Et hop dans le carnet de recettes ;)

barbara 12/08/2012

sympa ce petit cake, on en prendrait bien une 2e tranche :) bises, bon dimanche