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des livres dans la cuisine

Si comme nous vous êtes fondus de cuisine et de tout ce qui s'y rapporte, foncez du 16 au 18 novembre 2012, à Soissons au  Salon du Blog Culinaire qui  met la ville dans une assiette et accueille la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Vous n'êtes pas blogueur et pourtant… vous y pourrez y aller !

  

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En 4 ans, Soissons est devenu la ville de tous les « fondus » de cuisine non professionnels mais véritablement passionnés et surtout hyper connectés. Enfants du clavier et du petit écran, ils sont plus de 5000 blogueurs « food & wine » à échanger, lire, écouter… Tout ce qui se dit, s’écrit, se fait autour de la table. Une fois par an, ces blogueurs, car c’est leur nom, abandonnent le monde virtuel pour se retrouver dans une réalité gourmande et amicale à nulle autre pareille, celle du Salon du Blog Culinaire.

 

La recette du succès...

1+1= 3. C’est la promesse du programme cette année avec : 1 espace entièrement dédié au grand public + la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Soit 3 jours d’euphorie
épicurienne pendant lesquels les blogueurs, nouveau visage de la jeune cuisine, vont repousser leurs limites. Venus d’Allemagne, Suisse, Belgique, Grèce, Canada, Espagne... ils seront près de 500 à faire battre le coeur de Soissons au rythme de leurs ustensiles de cuisine et à mettre à l’honneur tous les styles de cuisine. Domestiques ou gastronomiques, fantaisistes ou classiques, les casseroles seront en ébullition avec plus de 150 démonstrations culinaires toujours plus audacieuses.

chef damien

Le Salon du Blog Culinaire a été lancé à l'initiative de Chef Damien et du site de recettes de cuisine 750 grammes. Et chef Damien sera le parrain de notre prochain Salon du livre gourmand de Maurecourt qui aura lieu le 7 avril 2013 !

L'année dernière nous avons découvert cette manifestation et adoré nous retrouver au milieu  de cette foule en tablier colorés déambulant à travers le lycée hôtelier de Soissons pour aller d'un atelier à l'autre découvrir et échanger autour de ce qui nous motive le plus : la cuisine! Nous y avions rencontré Dorian qui sera aussi avec nous pour le Salon, Pascale Weeks, Sylvie Aït Ali, Edda Onorato et Philo qui fut notre guide dans ce monde inconnu que nous découvrions!

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Donc cette année, on remet ça et pour ma part, j'y serai pour 2 jours où je vais en prendre plein les mirettes et rencontrer d'autres amis blogueurs !

 

Published by Caro et Pat - - Le petit journal de Caro

commentaires

Marie-Rose 27/11/2012 14:25

Bonjour,

Merci, pour ce joli billet et ces grands moments de convivialité.


A très vite et belle journée gourmande,


Marie-Rose de l'équipe du Salon du Blog Culinaire


http://www.salondublogculinaire.com/index_blogs.php

Caro et Pat 28/11/2012 09:08



Merci, c'est tout naturel de vous rendre un petit hommage! bonne journée à vous.



Marie-Rose 27/11/2012 11:24

Bonjour,

Merci, pour ce très joli billet.


A très vite et belle journée gourmande,


Marie-Rose de l'équipe du Salon du Blog Culinaire


http://www.salondublogculinaire.com/index_blogs.php

Liliane 15/11/2012 13:25

je suis contente de vous retrouver !
bises et bonne route !

Caro et Pat 16/11/2012 09:14



A demain, donc, biz



des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

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